香气是低温本草烟弹很重要的产品特性,前面也有一篇讲到加料和加香的概念,加料是为了改善品吸口感,提升烟气质量,加香是为了调谐香气,增强产品特性,所以添加香精来进行调香是低温本草烟弹生产中的必要步骤。
在调香过程中,为了使得香气前后协调、稳定,行业内也衍生出一些专业的术语,比如头香、中香、尾香。
头香:芳香有机物发香温度各有不同,先是一些发香温度较低的芳香物质被激发释放,形成了一段特有的香味,行业内简称“头香”;
中香:这一阶段是一些发香温度较高的芳香化合物被激发释放,这时候香味的表现与前味有很大的不同,行业内称其为“中香”;
尾香:待大部分芳香有机物释放到尾声时,香气逐渐走淡,并伴随草本中木质纤维的炭化和焦糊,香气中的焦油味、焦糊味出现,如果温度过低也会出现较长的余味和微甜味,这就进入了“尾香”。
在要求上,它们分别是要做到:
- 头香要有好的扩散力;
- 中香要浓厚,有骨有肉;
- 尾香要有一定的持久力。
资料来源:元雾科技
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