“最近，我们的低温烟香味缓释技术取得了重大进展。实验室阶段已经实现香味均匀释放，新型烟草产品的品质将得到显著提高。”坐在湖南中烟技术中心二楼的共享书吧，香精香料研究所所长杨华武语气里透着兴奋。他微笑的脸上映着从窗户玻璃溜进室内的阳光，更显神采飞扬。
杨华武的快乐，来源于他和他的团队又一项重大项目技术攻关的突破。他嘴里的“低温烟香味缓释技术”，是加热不燃烧卷烟中极难解决的一项技术瓶颈—到目前为止，全球还没有成功突破的先例、这意味着，湖南中烟在该技术上走在了世界前列。
技术突破 弯道超车另辟蹊径
杨华武是湖南中烟技术中心香精香料研究所的所长，从业20多年来，一直致力于特色香料的开发与功能性香基的调配应用。2015年，他领衔参与的“增香保润重大专项”攻坚项目获得重大突破，不仅成功提高了低焦油卷烟的香味满足感和余味舒适感，研发的技术更是大幅缓解了优质烟叶资源受限的现实瓶颈。
而新近取得重大突破的“加热不燃烧卷烟香味缓释技术”，则有望为湖南中烟新型烟草制品的发展装上动力引擎，确保企业在新型烟草领域弯道超车。杨华武说：“国际巨头菲莫之所以有魄力提出‘无烟世界’的概念，一定程度是由于新型烟草制品器具、原理等方面的核心技术被他们牢牢掌握在手中。但是，这并不代表我们没有机会。湖南中烟在特色香料开发和调配方面有着长期且丰富的经验积累，我们完全可以在质量特征、风格赋予等方面另辟蹊径，赶超跨越。“
杨华武说，加热不烘烧卷烟由于采取的是全面低温加热的模式，极容易导致烟气香味不均匀。“烟油易挥发，往往抽一口就没味道了。”而杨华武团队自2016年开始，就立项对这一问题进行技术攻关。经过不懈的努力，如今，低温烟香味缓释方面取得重大进展，实验室已实现烟气香味的均匀释放，“现在即使抽到第八口都香气浓郁。
“低温烟香味缓释方面取得关键性的技术突破后，我们就可以赋予新型烟草制品更多的风格特质。同时，技术中心新烟所的同事在器具方面的研发也在同步推进，在二者合力作用下，相信有朝一日，湖南中烟在新型烟草制品领域超越国际巨头完全没有问题。“杨华武信心满满地说。
未雨绸缪 提早介入把握先机
2018年，湖南中烟提出3131314战略愿景，其中“313”的产品布局给技术中心的专家们提出了新的考验。
既要在传统领域持续发力，又要在一片全新领域开拓新的局面，你难道没有觉得压力山大吗？”记者问杨华武。
“没有压力，我们看到的更多是机遇。杨华武点燃了手中的一支芙蓉王。氤氲的烟气里，他的表情淡定而坚毅。“就拿烟气缓释技术未说，我们早在三年前就留意到：人们在抽吸低温不燃烧卷烟时，很难发现其原料本身的风格待质。也就是说，不管是清香淡雅的云南烟叶，还是浓香醇和的湖南烟叶，在制作成为低温不燃烧卷烟后，吸味基本没有差别。我们意识到，想单纯通过叶组配方来凸显产品风格的方法，在低温不燃烧卷烟这里是行不通的，所以当时我们就立项，并确立要采取其他手段解决这一问题。”
其时，国内外行业内尚无人意识到这个问题的重要性，杨华武和他的团队伙伴未雨绸缪，及时跟进，远远走在了行业的先列。“由于提早介入，我们积累了充分的技术储备和研发经验。现在，面对公司313的宏伟愿景，我们走得从容而自信——因为很庆幸，我们的技术研发走在了前头。”
生物育种 为新型烟草制品助力
在湖南中烟3131314美好场景中，其中一个”3“是指大力发展高端雪茄烟、低温不燃烧卷烟和电子烟。
作为烟叶培育方面的项尖专家，湖南中烟技术中心烟叶研究所的所长蒲文宣坦言，目前烟叶研究所与新型烟草开发方面的交集并不算多，但可以预见，未来，新型烟草制品对原料方面的需求一定很大。
“现阶段来看，电子烟油的提取、新型烟草制品的原料裁培技术跟传统卷烟相比有显著差异，但这并不代表我们的烟叶专家们无事可做。以低温不燃烧卷烟为例，目前菲莫的生产制作路径是将烟叶原料打成浆状，重新再造。那我们就可以思考，是否可以不用再造，而是直接将烟叶加工成烟丝？当然，要突破技术瓶颈，实现创新发展，需要我们技术中心协同其他部门探讨交流、协同发力。
让蒲文宣颇感欣慰的是，去年立项的“湖南中烟分子育种技术”目前进展顺利。湖南中烟从零开始，投入分子育种技术的研发，过程中表现出的激情和创造力令人惊叹。目前，该项目已在国家局正式立项，第一代基因转化已经完成。蒲文宣骄傲地告诉记者，该项目作为世界级的前沿科技，对未来湖南中烟的发展具有深远的战略意义。“将来，随着新型烟草制品的发展，势必对烟油的口味有着更多个性化的需求。我们可以通过生物育种技术，赋予烟草更多的口味，比如‘玫瑰香’、‘柠檬香’等等。”
本文来源：《湖南烟草》
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